El vibrante zumbido de Bertamiráns, un pueblo bullicioso a las afueras de Santiago de Compostela, es el telón de fondo perfecto para cualquiera que sueñe con lanzar un nuevo proyecto o expandir uno existente. Mientras paseaba por sus animadas calles, no pude evitar notar el potencial en cada esquina, desde acogedores cafés hasta boutiques con …