Como padres, queremos que nuestros hijos tengan una alimentación sana y equilibrada. Pero a veces nos encontramos con que a ellos no les gustan aquellos alimentos más saludables y en los que queremos basar parte de su alimentación. Un ejemplo es la leche, uno de los alimentos más completos para los niños y que algunos, …

¿Cómo logra una marca ganarse la confianza del consumidor? Seguramente lo primero que se venga a la cabeza ante esta pregunta sea que ofreciendo productos de gran calidad. Y es el caso de algunas marcas como central leche asturiana que se han ganado un lugar en la mesa de muchas familias gracias a las bondades …

Creo que soy una persona bastante escéptica, también en el tema de la salud, ahora que con internet cada día aparece un nuevo “estudio de la Universidad de Wisconsin” que afirma tal o cual cosa: que si beber agua es cancerígeno y que si respirar podría provocar que el aire entrase en los pulmones, etc. …

Cuando se termina una cosa, empieza otra. Tener un niño supone estar siempre alerta y cumpliendo objetivos. El otro día mi mujer me comentó que había que ir quitándole el biberón… con lo que feliz que es el chaval tomando la leche en el biberón. Pero es cierto que se recomienda no extender demasiado su …

El queso de barra es muy popular para bocadillos y para cocinar. En el mercado existen muchas variedades de este producto, entre las que destacamos las más importantes. Queso tipo sándwich: Es el más básico y el más vendido. Se trata de un queso semicurado y, generalmente, bastante cremoso que tiene un sabor neutro que …

En los últimos tiempos se ha puesto en cuestión cuales son los lacteos y sus derivados. Es algo que en principio puede parecer muy evidente pero que no lo fue tanto para una industria que decidió bautizar bajo el nombre de “leche” a una ser de productos de origen vegetal, como la bebida de almendras, …

Existen una gran variedad de productos de la leche que se producen directamente de la leche y que se comercializan en nuestro país. Base de nuestra alimentación, la leche nos ayuda a conseguir, entre otras cosas, los siguientes derivados: -La nata. La nata es la parte más grasa de la leche. Es la capa que …

Después de semana santa me voy de vacaciones, no voy de viaje desde hace muchos años, lo más cercano de lo que se considera un viaje fue cuando acompañé a un amigo a hacer su mudanza a Vitoria, pero eso no puede considerarse un viaje ya que estuvimos en Vitoria no más de dos horas. …

Uno de los problemas de los intolerantes a la lactosa es que no pueden hacer muchos de sus postres favoritos debido a que llevan mantequilla. Hojaldres, galletitas caseras o deliciosos bizcochos llevan en sus recetas mantequilla y, si bien en algunos casos se puede sustituir, para otros es absolutamente imprescindible. Pero, por suerte, desde hace …

Dicen que es la nueva moda, aunque en mi caso no había oído hablar del tema hasta hace unos días cuando leí en Facebook que un niño tenía graves problemas médicos por haber sido alimentado con leche cruda, noticia que ni siquiera sé si es real, puesto que ya nadie se fía de lo que …